

かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で炙り焼き上げ、魚の持つ本来の旨味を一杯に引き出す技法は半世紀経った現在でも変わりありません。
歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。
弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品、ご賞味下さい。
※焼き抜きかまぼこ「嶺雪」は、昭和34年、皇太子(現・明仁上皇陛下)御成婚の際に献上の栄を賜ったかまぼこです。
| 量目 | 1本 |
|---|---|
| 商品サイズ | 縦15.0cm×横5.0cm×高さ3.3cm |
| 賞味期限 | 11日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 1℃~10℃で保存して下さい。 |
| アレルギー表示 | ※魚肉の産地は製造年度の使用計画順 ※一部に大豆を含む ※商品の黒いはんてんは、原料として使用している魚の皮で、異物ではありません。 ※この商品に使用している原料には、えび、かにを食べている魚を含みます。 |
| 原材料 | 魚肉(たら(輸入)、えそ(国産))、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆を含む) |
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