ふるさと伝統味 宇部かま ｜ 宇部蒲鉾株式会社
銀雪（ぎんせつ）は、調合した魚のすり身をフィルムに詰め、完全密封した後で120℃の高温加圧殺菌により、長期間常温保存が可能となった商品です。
化学保存料を一切使わず、原料である魚の旨味やみずみずしさを閉じ込めています。
高温加熱により歯ごたえのある食感が特徴の、驚きの無添加食品です。
昭和59年 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞
平成15年 全国観光土産品連盟 推奨状受賞
| 量目 | 1本 |
|---|---|
| 商品サイズ | 縦15.0cm×横5.0cm×高さ3.5cm |
| 賞味期限 | 60日間 |
| 保存方法 | 常温可 |
| アレルギー表示 | 大豆由来含む（原材料に卵白は使用しておりません） |
| 原材料 | 魚肉(助宗鱈（米国)、えそ（日本））食塩／調味料(アミノ酸等)、（一部に大豆を含む） ※保存料は使用しておりません |
| 配送方法 | 産地直送（山口県からできたてを全国へ） ヤマト宅急便（クール便：冷蔵） 山口県内…800円（税込） 西日本エリア（当社規定）…1,000円（税込） 東日本エリア（当社規定）…1,200円（税込） 北海道・沖縄県…2,000円（税込） |
