(2015.10.29)
平成27年度山口県特産品振興奨励賞選定委員会による審査の結果、「吟撰 鱧の竹輪」が選ばれました。 高級魚えそと「山口県産はも」を練り込み、魚の旨味・風味が味わえる逸品です。 しっかりした歯ごたえがありながらも、食感はソフトに仕上げております。
リンク:『山口県庁HP 平成27年度山口県特産品振興奨励賞の決定について』
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