おつまみちくわ

宇部かまの定番商品

ジャンル別商品

2012年4月月間

材料　（4人分）

・宇部かまの若竹・・・2本

・宇部かまの粒チーズちくわ・・・2本

・きゅうり・・・適量

・明太子・・・適量

作り方
1.	きゅうりを縦に４等分くらいに切る。(塩をふって軽く味付けをしておきます。）
2.	明太子は中身を出しておく。
3.	若竹・粒チーズちくわにきゅうりを入れる。
4.	明太子を入れる時は若竹・粒チーズちくわに切り目を入れると詰めやすい。
5.	食べやすい大きさに切って出来上がり。

美味しく作るコツ
・	ゆでたアスパラを入れても美味しい。

■使用した商品

オーソドックスな1本ちくわですが、野菜炒め・チャーハン等炒めもの、おでん等煮炊きものなど多種多様の料理に適応できる一品です。

魚肉の旨味、ちくわの食感、チーズまろやかさが絶妙のバランスで融け合った大人の味です。

おつまみちくわ - ふるさと伝統味 宇部かま ｜ 宇部蒲鉾株式会社