ちくわのピリ辛炒め

宇部かまの定番商品

ジャンル別商品

2012年4月月間

材料　（4人分）

・極一ちくわ・・・4本

・醤油・・・適量

・一味唐辛子・・・適量

・サラダ油・・・適量

作り方
1.	極一ちくわは食べやすい大きさに切る。
2.	フライパンに少量の油を引き、ちくわを軽く炒める。
3.	醤油を香り付けに回し入れ一味唐辛子を一振りすれば出来上がり。

美味しく作るコツ
・	お子様には一味は入れない方がよいかも。

■使用した商品

近海でとれた最高級の鮮魚「エソ」を使用し、肉厚でもっちりとした食感があります。
ひとくちかじれば、しなやかな歯ごたえとともに、ほどよい焦げ目から「磯」の香りが口の中いっぱいに広がります。

ちくわのピリ辛炒め - ふるさと伝統味 宇部かま ｜ 宇部蒲鉾株式会社