かまぼこ歴史館のご紹介 - ふるさと伝統味　宇部かま　｜　宇部蒲鉾株式会社

かまぼこの歴史と、昔の作り方を人形や模型で紹介しています。

昭和初期頃まで使用していた「かまぼこ製造工具」を雛型で再現したものの展示や、島根県の紙塑（しそ）人形作家、吾郷江美子様製の紙塑人形で、かまぼこの製造工程をひとつづつ再現しています。

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宇部蒲鉾株式会社
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